美国斑点叉尾鮰“游”进双流

　　昨日，从双流传来喜讯，随着一种学名为斑点叉尾鮰的美国名贵淡水经济鱼“游”进双流，这一鱼类新宠立即受到众多养殖户的追捧，更为可喜的是，一个以出口型为主的深加工企业已成功落户双流，首批加工产品即将发往美国，而这家企业在未来5年内将在西航港开发区投资1亿元，兴建占地100亩的现代化鱼类加工线，这一切表明，名贵淡水经济鱼生机凸显双流水产业。据悉，美国名贵鱼在双流的加工出口合作是四川水产业的一个开创，更填补了全省的空白，给川内名贵鱼的生产加工带来更大的商机。

　　昨日下午，在蛟龙工业港东海路，成都来卜食品厂厂长林仲南带着记者参观了一条现代化的鱼类加工线。整个加工线上，近30个当地农民工正在各自的工作点上忙碌。只见农户将斑点叉尾鮰运到加工厂，称完重后便将其放入暂养池，需宰杀时再手持捞鱼网将鱼打上来放进一个大盆里，然后拿起鱼，将刀刺入鱼腮，再放进旁边的水池里，让血慢慢流干，鱼死后没有一点腥味。随后，进入分割程序，鱼被分割成鱼头、鱼脊、鱼腩、鱼油等12种样式，最后分类放入零下30多摄氏度的冻库，等待装箱。记者在现场看到，工人们所加工用的斑点叉尾鮰一般是养了6个月的鱼，体重在750克至1250克之间。

　　据林仲南介绍，加工后的斑点叉尾鮰出口的路径大致是这样的：用具有特殊要求的集装箱将产品运抵长江货运码头，再通过货轮运到上海入海口，最后通过海上运输直达美国，整个运输过程需要25天时间。目前，国内加工这种鱼的企业还不多，而在美国市场上，它大受欢迎，因而销路根本不是问题。

　　记者还了解到，这是一家出口型企业，产品将全部出口美国。这家企业不过占地6亩，日加工能力达20吨，今年可望实现300万美元的创汇。